Sağlık kelam konusu olduğunda, beslenme ve sindirim ekseriyetle aklımızın en üstünde yer alır, zira bedenimiz besinlerini yiyeceklerden alır ve sindirim, bu besinleri emmemizi sağlayan süreçtir. Düzgün sindiremiyorsak, bedenimiz düzgün çalışamaz, bu da atık ve toksinlerin tesirli bir formda atılamadığı manasına gelir.
Bağırsak sıhhati uzmanları sağlıklı ve tertipli bağırsak hareketlerini en düzgün destekleyen besinler ve nedenlerini sıralıyor. Sindirimi en düzgün destekleyen besinler çoklukla sindirimi kolay ve lif açısından güçlü olanlardır.
Tam tahıllarda ve sebzelerde bulunan çözünmeyen lif, dışkıya hacim kazandırır ve sindirim sisteminde daha süratli hareket etmesine yardımcı olarak kabızlığı önler. Yulaf, baklagiller ve meyvelerde bulunan çözünen lif ise suyu emer ve dışkıyı yumuşatır. İşte dışkılamanıza yardımcı olacak en âlâ besinler!
1- Yulaf
Yulaf ve yulaf ezmesi, dışkıyı yumuşatmaya, tertipli bağırsak hareketlerini desteklemeye ve daha yavaş sindirim sayesinde besinleri daha düzgün emmeye yardımcı olan yüksek çözünür lif içeriğine sahiptir. Birebir vakitte prebiyotik misyonu gören yulaf, sağlıklı bir mikrobiyomu desteklemek için bağırsaklarınızdaki düzgün bakterileri beslemeye yardımcı olabilir.
2- Zencefil
Zencefil, bağırsaktaki istikrarlı mikrobiyomu destekleyen iltihap önleyici bir temel besindir. Ayrıyeten sindirim sistemindeki hareketliliği de teşvik eder. Bu, atıkların vaktinde atılmasını sağlar ve kabızlık, şişkinlik ve çok gaz oluşumunu önlemeye yardımcı olur.
3- Pişmiş sebzeler
Pişmiş sebzeler, çiğ olanlara kıyasla bedenimiz tarafından daha kolay sindirilir. Zerzevatları pişirmek, bedenimizin onları parçalamak için daha az güç harcaması manasına gelir, lakin tekrar de lif ve içerdikleri tüm değerli besinleri içerirler. Ülkü sindirim sıhhati hedeflendiğinde pişmiş sebzelerden kaçınmayın.
4- Kivi
Kivi lif bakımından güçlü olmakla kalmaz, birebir vakitte aktinidin ismi verilen bir enzim de içerir. Aktinidin, tükettiğimiz başka besinler üzerinde tesirli olarak sindirimi desteklediği düşünülen proteinin parçalanmasına yardımcı olur.
Çalışmalar, tertipli olarak kivi tüketmenin, gastrointestinal rahatsızlığı olan şahıslarda bile dışkı sıklığını ve kıvamını güzelleştirdiğini gösteriyor. Bedenimiz için gerekli bir mineral olan potasyum da kivide bol ölçüde bulunur ve sindirim sisteminde sistemli hareketi teşvik ederek sağlıklı bağırsak hareketlerini desteklemeye yardımcı olabilir.
5- Kabak çekirdeği
Magnezyum açısından güçlü olan kabak çekirdeği, sindirim sisteminde nizamlı hareket etmeye yardımcı olabilir. Kabak çekirdeği birebir vakitte bir lif kaynağıdır ve mide asidi oluşturmak için gerekli olan demir ve çinkonun güzel bir kaynağıdır. Mide asidi, yiyeceklerin bağırsaklara geçip daha fazla işlenip atılmadan evvel parçalanmasında kritik bir rol oynar.
6- Olgunlaşmamış muz
Henüz olgunlaşmamış muzlar, ince bağırsaktaki bağırsak mikroplarımız tarafından sindirilen bir tıp karbonhidrat olan dirençli nişasta içerir. Bu süreç, daha fazla düzgün bakteri üreterek, iltihabı azaltarak, bağırsak astarının bütünlüğünü destekleyerek ve tertipli bağırsak hareketlerini teşvik ederek bağırsak mikrobiyomumuzu dengelemeye yardımcı olur.
