Meme Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Sina Ferahman, her gün tüketilen birtakım yiyeceklerin farkında olmadan göğüs kanseri riskini artırabileceğini belirterek, “Keten tohumu, soya, badem üzere sağlıklı kabul edilen besinlerin ölçüsüz tüketimi hormon istikrarını etkileyebilir” ikazında bulundu.
‘EVDEKİ BESLENME ALIŞKANLIKLARI RİSKİ ARTIRIYOR’
Dünyada her 14 saniyede bir bayana göğüs kanseri tanısı konduğunu hatırlatan Doç. Dr. Ferahman, hastalığın kadınlarda en sık görülen kanser çeşidi olduğunu vurguladı. Göğüs kanserlerinin yaklaşık yüzde 85’inin hormon bağımlı olduğunu belirten Doç. Dr. Ferahman, “Bazı besinler bedendeki östrojen gibisi tesirle bu hormonları taklit eder. Bu da kanser hücrelerinin büyümesini hızlandırabilir” tabirlerini kullandı.
‘KETEN TOHUMU, SOYA VE KURU YEMİŞLER ÖLÇÜLÜ TÜKETİLMELİ’
Doç. Dr. Ferahman, sağlıklı besinlerin bile çok tüketildiğinde risk oluşturabileceğine dikkat çekerek şunları söyledi:
“Salam, sucuk üzere işlenmiş etler, trans yağlar, cipsler, gazlı içecekler ve rafine şekerler zati riskli. Lakin keten tohumu, soya, badem ve kaju üzere besinler de yüksek östrojen içerikleri nedeniyle dikkatli tüketilmeli. Keten tohumu günde bir kaşığı, soya bir porsiyonu, badem ve kaju ise bir avucu geçmemeli.”
‘AÇIKTA SATILAN KURU MEYVE VE KURUYEMİŞLER KANSEROJEN UNSUR İÇEREBİLİR’
Açıkta satılan kuru meyve ve kuruyemişlerin de aflatoksin ismi verilen kanserojen husus içerebileceğini hatırlatan Ferahman, “Bu eserleri sağlam yerlerden almak, uzun mühlet açıkta bırakmamak çok kıymetli. Küçük beslenme değişiklikleriyle göğüs kanseri riskini azaltmak mümkün” diye konuştu.
