Günümüzün süratli temposunda, “pratik” görünen beslenme alışkanlıkları ve gelişi hoş kullanılan takviyeler-ilaçlar, bedenimizin en büyük laboratuvarı olan karaciğeri sessiz bir iflasın eşiğine sürüklüyor. Toplumda görülme sıklığı süratle artan karaciğer yağlanması, artık yalnızca bir “kilo sorunu” değil, kronik hastalıklara davetiye çıkaran önemli bir toplumsal sıhhat krizi haline gelmiş durumda. Şimdiki bilimsel bilgiler, Türkiye’de her iki bireyden birinin karaciğer yağlanması meselesiyle karşı karşıya kaldığını ortaya koyuyor.
Karaciğer sessizce ağlar
Karaciğeri “vücudun güç santrali ve paklık işçisi” olarak tanımlayan Bütüncül Tıp ve Fizik Tedavi Uzmanı Dr. Mehmet Portakal, “Karaciğer, kendini yenileme kapasitesi en yüksek organımızdır fakat bu kapasite sınırsız değildir. Yanlış beslenme (özellikle yüksek fruktozlu mısır şurubu ve trans yağlar) ve ‘doğal’ olduğu sanılarak denetimsizce içilen bitkisel karışımlar ile bilinçsiz ilaç yahut destek kullanımı, karaciğer hücrelerinde yağ birikmesine (steatoz) neden oluyor. Bütüncül tıp perspektifinden baktığımızda; karaciğerdeki bu yük, yalnızca karaciğeri değil; kronik yorgunluktan eklem ağrılarına, cilt sorunlarından bağışıklık zayıflığına kadar tüm sistemi kilitleyebiliyor” dedi.
Hastalığın 4 kritik derecesi
Dr. Mehmet Portakal, hastalığın ilerleyişini ve bedende yarattığı hasarı 4 kademe ile derecelendiriyor:
Grade 1 (Basit Yağlanma): Karaciğer hücrelerinde hafif seviyede yağ birikimi başlar. Ekseriyetle belirti vermez, ömür usulü değişikliğiyle büsbütün geri döndürülebilir.
Grade 2 (Non-Alkolik Steatohepatit – NASH): Yağlanmaya inflamasyon (iltihaplanma) eşlik eder. Karaciğer dokusu hasar görmeye başlar.
Grade 3 (Fibrozis): Süregelen iltihaplanma nedeniyle karaciğerde sertleşme ve yara dokusu oluşumu başlar. İşlev kayıpları barizleşir.
Grade 4 (Siroz): Karaciğer dokusunun büyük kısmı yara dokusuna dönüşmüştür. Bu kademe geri dönüşü güç, hayati risk taşıyan son evredir.
Vücudunuzun verdiği sinyalleri hafife almayın!
Karaciğer yağlanmasının çoklukla “sessiz” ilerlediğini belirten Dr. Portakal, dikkat edilmesi gereken belirtileri ise şu formda sıralıyor:
Geçmeyen Yorgunluk ve Halsizlik: Sabahları yataktan kalkmakta zorlanma ve kronik güç düşüklüğü.
Sağ Üst Karın Bölgesinde Dolgunluk: Karaciğerin büyümesine bağlı olarak sağ kaburga altında hissedilen künt ağrı yahut baskı hissi.
Cilt Değişimleri: Ciltte kaşıntı, sivilcelenme, göz aklarında hafif sararma yahut avuç içlerinde kızarıklık.
Metabolik Meseleler: Süratli kilo alma, göbek bölgesinde ağırlaşan yağlanma ve insülin direnci.
Karaciğerinizi korumak sizin elinizde!
Karaciğer yağlanmasının önlenebilir olduğunu belirten Dr. Mehmet Portakal; bireye özel beslenme protokolleri, gerçek planlanmış fizikî aktivite ve tabip denetiminde uygulanan bütüncül detoks sistemleriyle karaciğer sıhhatinin korunabileceğini hatırlatıyor ve ekliyor: “Bilinçsizce kullanılan her ilaç ve her yanılgılı lokma, karaciğerinizin üzerine eklenen bir yük demektir. Karaciğeriniz sıhhatine kavuştuğunda, gücünüz de hayat kaliteniz de yükselecektir.”
Karaciğere “bayram ettirecek” doğal çözüm
Karaciğer sıhhatini korumak için yalnızca ziyanlı olandan kaçınmanın yetmediğine ve onu desteklemek gerektiğine de dikkat çeken Dr. Mehmet Portakal, karaciğerin Phase I ve Phase II detoksifikasyon yollarını desteklemek için enginar, deve dikeni ve zerdeçal üzere bitkisel dayanakların yanı sıra, meskende kolaylıkla hazırlanabilecek özel bir kür tanımı verdi.
Malzemeler:
-1 adet orta uzunluk kırmızı pancar (küçük doğranmış)
-1 adet havuç (küçük doğranmış)
-Bir tutam taze maydanoz
-1 adet limonun suyu
-1 çay kaşığı toz zencefil
-1 bardak içme suyu
-1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
1- Tüm materyalleri (pancar, havuç, maydanoz, limon suyu, zencefil ve bal) blender’a koyun.
2- Üzerine bir bardak suyu ekleyin.
3- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
4- İsteğe bağlı olarak bir tatlı kaşığı ham bal ekleyebilirsiniz.
Kullanım önerisi: Bu karışımı sabahları aç karnına yahut gün içinde güce muhtaçlık duyduğunuz bir anda taze olarak tüketin. 3-4 günlük tertipli kullanımda karaciğerinizin hafiflediğini ve cildinizin parladığını fark edeceksiniz.
