Sabah kahvesine bu tozu atan yaşadı! Şeker tadı veriyor, gram kilo yapmıyor

Şekersiz, katkısız, doğal kakao tozu, kahvenizi yalnızca lezzet açısından zenginleştirmekle kalmaz, birebir vakitte sıhhatiniz için de bir üstün kahraman üzeredir. Bu yazıda, kahvenize bir çay kaşığı kakao eklemenin neden çok kıymetli bir fikir olduğunu anlatacağız.

Doğal kakao, yalnızca bir tatlandırıcı değil, adeta bir besin deposu. Magnezyum, demir, çinko ve güçlü antioksidanlar olan flavonoidler açısından inanılmaz varlıklı. Bu besinler, bedeninizin birçok fonksiyonunu desteklerken, kahvenize eşsiz bir tat katıyor. Magnezyum, hudut sisteminizi sakinleştirip gerilimi azaltırken, demir bağışıklık sisteminizi güçlendiriyor ve anemiyi önlüyor.

Kahvenize ekleyeceğiniz bir çay kaşığı kakao, mocha usulü lüks bir içeceği anımsatan, hafif çikolatalı bir tat sunuyor. Fakat bu, yapay tatlandırıcılar ya da gereksiz kalorilerle dolu bir kafe içeceği değil. Büsbütün doğal, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif. Kahvenizi süt ya da bitkisel içecekle hazırlıyorsanız, kakao eklemeden evvel karıştırmanızı öneririz.

Şeker, kahvenizin tadını kısa müddetli olarak güzelleştirse de, kan şekeri seviyelerinizde ani yükseliş ve düşüşlere neden olabilir. Bu da güç dalgalanmaları, halsizlik ve hatta tatlı krizlerine yol açabilir. Meğer doğal kakao, kahvenizin uyarıcı tesirini güçlendirirken kan şekerinde bu tıp dalgalanmalara sebep olmuyor. İçeriğindeki teobromin, kafeine benzeri bir tesir sunuyor ancak çok daha yumuşak ve uzun vadeli.

Kakao, kahvenize derinlik katarak ona hafif çikolatalı, kadifemsi bir tat veriyor. Bu, tanınan mocha içeceklerine benziyor lakin şeker şurupları, yapay aromalar ya da yüksek kalorili katkı unsurları olmadan. Üstelik kakao, kahvenizin doğal acılığını dengeliyor.

Bir fincan sıcak kahve hazırlayın, içine 1 düz çay kaşığı doğal kakao tozu ekleyin ve düzgünce karıştırın. Şayet süt ya da bitkisel içecek kullanıyorsanız, kakao ekledikten sonra bunları ek edebilirsiniz. Kakao, soğuk kahve yahut buzlu latte ile de kusursuz ahenk sağlıyor.

Kakao seçerken dikkatli olmanızda yarar var. Market raflarında sıkça rastlanan “instant kakao” eserleri, şeker, süt tozu ve yapay katkı unsurlarıyla dolu olabilir. Bunlar yerine %100 doğal, şekersiz ve kimyasal süreç görmemiş kakao tozu tercih edin. Ayrıyeten, kakao tüketiminde ölçülü olmak değerli. Günde 1-2 çay kaşığı kakao, hem lezzet hem de sıhhat açısından ülkü.